• Pasta med svampsås

    januari 3, 2018

    Hej på er! Här kommer ett smarrigt recept på pasta med svampsås, inspirerat av Per Moberg. Ingredienser: Tagliatelle (för 4 portioner) 300 g svamp (champinjon och kantarell) 1 gul lök 5 dl grädde (visp eller matlagning) 50 g parmesanost 5 st soltorkade tomater cayennepeppar salt och peppar efter tycke Gör såhär: Hacka svamp, lök och…

    Read more
  • Vårrullar med grönsaksris

    december 22, 2017

    Jag älskar ju asiatisk mat och äter det gärna minst en gång i veckan. Nu när jag blivit mamma är ju tiden mer begränsad gällande matlagning och jag kan inte riktigt experimentera som jag är van vid i köket – än. Därför är det uppskattat när man gör god mat som även går supersnabbt att…

    Read more
  • Pepparkakscupcakes

    december 20, 2017

    När A skulle tillbaks till jobbet efter sina 10 ”pappa-dagar” så skickade jag med honom cupcakes med smak av pepparkaka att bjuda på för att fira att han blivit pappa. Dom dekorerades fint med rosa cream cheesefrosting. Här är receptet: Ingredienser:  50g smör 2 små ägg eller 1 stort 100g socker 100g mjöl 2 tsk…

    Read more
  • Saffranskaka med hint av citron

    december 15, 2017

    Hej på er! Det känns som en evighet sen jag bjöd på ett recept! Jag har bakat litegrann även efter att jag fått barn men det hela blir verkligen ett projekt som tar sjukt mycket längre tid än vanligt, främst då man ibland måste avbryta för att amma eller underhålla bebis :-) Här kommer receptet…

    Read more
  • Nudelwok med kyckling

    november 13, 2017

    Jag älskar wok i alla variationer, och hur kul är det inte att testa sig fram till nya smakupplevelser. Här kommer en wok som är lite Kung Pao-inspirerad. Det var väldans gott måste jag säga. Jag är lite inne i en asiatisk period då jag lagat väääldigt mycket sådan mat på senaste tid. Men, det…

    Read more
  • Saftig äppelkaka med dumleglasyr

    november 10, 2017

    Hej på er! Jag hade lite äpplen kvar som jag fått av svärmor som jag tänkte vore passande att göra något med så de slapp slängas. Jag hittade ett fint recept här men gjorde om det lite, så här kommer min version. Hoppas ni testar för det blev väldans gott. Ingredienser: 100 g smör 2…

    Read more
  • Sweet Chili Kyckling

    november 9, 2017

    Den här rätten alltså! Så gudomligt god men jäklar vad jag fick kämpa med att få till friteringen (då jag inte äger en fritös). Det jag kan säga är att om man ska göra den här rätten så använd en stekpanna som du vet inte bränner fast! När jag väl bytte till korrekt panna så…

    Read more
1 2 3