• Fudge Brownies

    mars 12, 2018

    Jag är ju en riktig brownietjej och älskar att experimentera med detta simpla bakverk. Det är något med segheten och chokladen i en brownie som gör det så otroligt gott. Sen finns det oändliga variationer. Dessa brownies har en god ganache med flingsalt på – extra gott! Ganache: 150 g mörk choklad 1,5 dl vispgrädde…

    Read more
  • Semlor

    februari 11, 2018

    Klassiska semlor tycker jag är så otroligt gott! Den luftiga bullen med smak av kardemumma som går utmärkt ihop med mandelmassan och grädden. Åh. Jag har redan bakat semlor två gånger i år och hembakta blir på nåt sätt ännu bättre. Man styr själv storleken på semlan samt hur mycket fyllning man vill ha. Jag…

    Read more
  • Saffranskaka med hint av citron

    december 15, 2017

    Hej på er! Det känns som en evighet sen jag bjöd på ett recept! Jag har bakat litegrann även efter att jag fått barn men det hela blir verkligen ett projekt som tar sjukt mycket längre tid än vanligt, främst då man ibland måste avbryta för att amma eller underhålla bebis :-) Här kommer receptet…

    Read more
  • Saftig äppelkaka med dumleglasyr

    november 10, 2017

    Hej på er! Jag hade lite äpplen kvar som jag fått av svärmor som jag tänkte vore passande att göra något med så de slapp slängas. Jag hittade ett fint recept här men gjorde om det lite, så här kommer min version. Hoppas ni testar för det blev väldans gott. Ingredienser: 100 g smör 2…

    Read more
  • Sega Brownies

    november 5, 2017

    Något som jag har bakat mycket utav är brownies. För mig ska dom vara mjuka och lite lagom sega, absolut inte torra och tråkiga! Det finns många variationer på hur man kan göra och jag brukar faktiskt undvika nötter då jag tycker att dom bidrar till att kakan blir en aning torrare. Vill man ha…

    Read more