• Pasta Gorgonzola

    juni 9, 2018

    Jag älskar pasta! Men ännu mer älskar jag ost. Alltså jag tror inte folk förstår hur mycket. Det absolut svåraste för mig att ge upp under graviditeten var just mögelostar och brie. I hela 9 månader var jag utan.. men nu kan jag äta hur mycket jag vill och hade jag fått välja mellan en…

    Read more
  • Pasta med svampsås

    januari 3, 2018

    Hej på er! Här kommer ett smarrigt recept på pasta med svampsås, inspirerat av Per Moberg. Ingredienser: Tagliatelle (för 4 portioner) 300 g svamp (champinjon och kantarell) 1 gul lök 5 dl grädde (visp eller matlagning) 50 g parmesanost 5 st soltorkade tomater cayennepeppar salt och peppar efter tycke Gör såhär: Hacka svamp, lök och…

    Read more
  • Spenatpaj

    december 27, 2017

    Då var det dags för ytterligare ett recept. Denna gång på en fantastiskt god vegetarisk paj. Jag är inte världens fan av spenat men tillsammans med ost funkar det superbra! Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör 3 msk kallt vatten Jag gör alltid mitt pajskal i matberedare. I med alla ingredienser, kör igång…

    Read more
  • Vårrullar med grönsaksris

    december 22, 2017

    Jag älskar ju asiatisk mat och äter det gärna minst en gång i veckan. Nu när jag blivit mamma är ju tiden mer begränsad gällande matlagning och jag kan inte riktigt experimentera som jag är van vid i köket – än. Därför är det uppskattat när man gör god mat som även går supersnabbt att…

    Read more
  • Piroger / Pasties

    november 2, 2017

    Piroger är väl bara för härligt att äta och inte alls svårt att göra. Det jag älskar mest med dom är att de är så enkla att frysa in och sen ta fram när man inte hunnit laga mat. Sen finns det också oändliga variationer på fyllningar och olika sätt att forma dom på. Just…

    Read more
  • Healthy Choice: Greek Chicken Salad

    mars 19, 2014

    There is nothing like a good salad. Usually I eat my salad with pasta of some kind, but after a while it can get a bit boring, so why not try other ways, right? If you are like me, please try this recipe below, I promise, you won’t regret it! Recipe for 2 1. I…

    Read more