Blog post

Nutellacupcakes

april 5, 2018

Vem älskar choklad? Jag vet att jag gör! Här kommer ett supersmaskigt recept på nutellacupcakes, perfekt för chokladälskaren.

Ingredienser:
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk Maizena
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
en nypa salt
1 ägg
1 dl mjölk
1/2 dl rapsolja
1/2 dl kokande vatten

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop ägg och olja, blanda i de torra ingredienserna och tillsätt vattnet. Blanda väl. Smeten är något lös. Fyll muffinsformar till lite mer än hälften. Grädda mitt i ugnen i 17-18 minuter. Kolla med sticka så de är klara (den ska vara torr). Låt svalna på galler.

Nutellafrosting:
150 g smält choklad (mörk)
250 g rumstempererat smör
2 1/2 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
1 dl Nutella

Gör såhär:
Bryt chokladen och smält över ett vattenbad. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt. Vispa i Nutella och den smälta chokladen. Kyl 10 minuter (minst) i kylskåp innan du dekorerar dina cupcakes.

🇺🇸 In English

Leave a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Prev Post Next Post