• Nudelwok med kyckling

    november 13, 2017

    Jag älskar wok i alla variationer, och hur kul är det inte att testa sig fram till nya smakupplevelser. Här kommer en wok som är lite Kung Pao-inspirerad. Det var väldans gott måste jag säga. Jag är lite inne i en asiatisk period då jag lagat väääldigt mycket sådan mat på senaste tid. Men, det…

    Read more
  • Sweet Chili Kyckling

    november 9, 2017

    Den här rätten alltså! Så gudomligt god men jäklar vad jag fick kämpa med att få till friteringen (då jag inte äger en fritös). Det jag kan säga är att om man ska göra den här rätten så använd en stekpanna som du vet inte bränner fast! När jag väl bytte till korrekt panna så…

    Read more
  • Kycklingspett med ris och jordnötssås

    november 7, 2017

    Jag älskar kyckling när den är riktigt smakrik och som tur är finns det oändliga kombinationer att experimentera med. Häromdagen var jag sugen på kyckling och kom på att kycklingspett är ju bra festligt en vardag, speciellt med hemmagjord jordnötssås. Sagt och gjort satte jag igång och resultatet var himmelskt gott! Kycklingspett: 3 stora kycklingfiléer,…

    Read more
  • Piroger / Pasties

    november 2, 2017

    Piroger är väl bara för härligt att äta och inte alls svårt att göra. Det jag älskar mest med dom är att de är så enkla att frysa in och sen ta fram när man inte hunnit laga mat. Sen finns det också oändliga variationer på fyllningar och olika sätt att forma dom på. Just…

    Read more
  • Right Now

    maj 11, 2017

    Mitt favoritmellanmål eller kvällssnacks är helt klart frukt! Jag har alltid gillar frukt och bär men nu när jag är gravid vill jag äta det hela tiden. Mest äter jag utav jordgubbar, nektariner, vindruvor, ananas, kiwi och banan. Längtar också efter riktigt goda meloner, tur att vi åker utomlands i sommar så jag kan få…

    Read more
  • Breakfast Ideas

    maj 15, 2014

    I love breakfasts! It’s something about that new day feeling that make me enjoy my meal more than usual – and of course the first cup of coffee is always the most satisfying. Unfortunately I am not as creative during work-days as I am on my days off with my breakfasts. Let’s say it’s a…

    Read more
  • Healthy Choice: Strawberry Smoothie

    maj 13, 2014

    I use my blender frequently and I love to experiment with different fruits and flavors to get the perfect smoothie. This time I had some fresh strawberries at home and what’s better than to put a few of them in a refreshing drink? What I used:  3 strawberries / 1 banana / juice from 1…

    Read more
1 2 3