• Saftig äppelkaka med dumleglasyr

    november 10, 2017

    Hej på er! Jag hade lite äpplen kvar som jag fått av svärmor som jag tänkte vore passande att göra något med så de slapp slängas. Jag hittade ett fint recept här men gjorde om det lite, så här kommer min version. Hoppas ni testar för det blev väldans gott. Ingredienser: 100 g smör 2…

    Read more
  • Sega Brownies

    november 5, 2017

    Något som jag har bakat mycket utav är brownies. För mig ska dom vara mjuka och lite lagom sega, absolut inte torra och tråkiga! Det finns många variationer på hur man kan göra och jag brukar faktiskt undvika nötter då jag tycker att dom bidrar till att kakan blir en aning torrare. Vill man ha…

    Read more
  • Surdegsbröd

    oktober 22, 2017

    Det finns många varianter att baka surdegsbröd på. Jag har testat flera olika sätt och fått skiftande resultat. Det värsta är nog när man tror sig ha lyckats och med olidlig förväntan skär upp brödet och inuti ser man inga hål utan en enda stor kompakt degklump… Men jag gav mig inte och nu har…

    Read more
  • Chocolate Caramel Cupcakes

    november 12, 2016

    Do you love cupcakes? If you do, then we sure have something in common :-) I haven’t baked cupcakes for a very long time, not since my wedding I believe. There’s no particular reason to why, I’ve just been busy baking other treats I guess. These cupcakes have the perfect combination – chocolate and caramel!…

    Read more
  • Scones

    oktober 30, 2016

    Waking up early definitely has its perks. I manage to get so many things and chores done, and I even find time to relaxing. Feeling productive is a great feeling for me! Anyway, here is how I made these scones the other day, don’t they just look yum? For 8 scones you will need: 4…

    Read more
  • My Pavlova with Lemon Curd Recipe

    augusti 1, 2016

    Don’t you just love a delicious and light dessert when it’s hot outside? I know I do. The other day when my brother and his girlfriend came to visit I did this merengue based cake called Pavlova! Apparently it got its name after the Russian ballerina Anna Pavlova as a tribute to her in Australia…

    Read more
  • NUTELLA CHEESECAKE RECIPE

    april 18, 2015

    If you love Nutella just as much as I do you must try out this fantastic cheesecake recipe. It’s so easy to do and doesn’t at all require a lot of ingredients. This is what you’ll need: Crust 400g digestive biscuits, crushed 150g butter, room temperature Filling 300g cream cheese, Philadelphia 2 tbs icing sugar…

    Read more
1 2